““我想大家和我一样，都有这样一个苦恼，就是用飞饼做蛋挞后，剩下一堆边边角角的飞饼皮，不知道怎么处理。其实这些边角料不但可以再做成甜点，还可以做成漂亮的甜点，这个蝴蝶酥就是非常简单的方法，您以后遇到这种情况不妨试一试。” ”
食材明细
烘焙边角料变美味点心——蝴蝶酥的做法步骤
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1将烘焙边角料中比较方正的准备好。
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将其擀薄
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切去不平的角。
4
从一端卷起。
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再从另一端卷起。
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卷到酥皮的中间。
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在中间相巾处，用水粘合。
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将其切成小段。
9
在切出小段的一边蘸上水。
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两个相对着粘合。
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用筷子将中间夹合。
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放入烤箱，200度，13分钟，烤至起酥，金黄即可。
1 尽量选择比较平整的边角料，不过不平整的也可以，就是需要揉和而已。2 烤的时间很短，不要烤糊了，在后5分钟最好在烤箱边看着 -使用的厨具：电烤箱
