““应季的新鲜蒜苔裹上鸡蛋，简单又能突出蒜苔的味道。。。。。” ”
食材明细
蒜苔鸡蛋的做法步骤
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1准备好蒜苔和鸡蛋
2
蒜苔摘好洗净切小段
3
鸡蛋打散备用
4
炒锅放适量的植物油
5
放入蒜台再开火翻炒2-3分钟
6
放入适量的盐翻炒均匀
7
倒入打散的鸡蛋液
8
鸡蛋凝固翻炒均匀即可（这一步动作要快，鸡蛋不能炒的时间太长，鸡蛋熟赶快关火，嫩嫩的才好吃。）
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装盘上桌可以吃了
吃的就是蒜台的鲜，所以不需放任何佐料，只是简单的盐就可以了 -使用的厨具：炒锅
