牛奶鸡蛋饼

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食材明细

主料
辅料
配料

牛奶鸡蛋饼的做法步骤

  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    原材料图
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋分离,蛋清里加把冰糖粉,柠檬汁
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    蛋黄打入面粉里,加牛奶、冰糖粉、盐
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    面粉蛋黄搅拌成糊
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    蛋清打发至干性发泡
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    打发的蛋清分次加入蛋黄糊里,拌匀
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    不粘锅里放放油,舀入蛋糊,煎至两面金黄(时间紧,不管形状了)
  • 牛奶鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    松软香甜不腻
  • 使用的厨具:打蛋器、不粘锅
    所属分类: 主食   家常菜   自制食材  

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