““豆角土豆这个绝佳搭配,网上已经有很多很多的做法,虽然说是油焖,但是油不会多,做法又简单,一直是我的最爱~我叫他米饭杀手!虽然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!” ”
食材明细
油焖土豆豆角的做法步骤
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1把材料准备好,土豆去皮
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豆角用手折成小段3
把土豆均匀滚上生粉4
拍几颗蒜5
锅里放油,比平时炒菜稍微多一点6
把土豆放进锅里煎一下7
煎到土豆块金黄,再放入豆角8
加入少许水
1,我用了四个土豆,大概是三个人的量,大家按人头放哦2,因为土豆裹了淀粉,所以汁会非常浓稠,最后收汁的时候要一直翻炒,不然容易糊锅 -使用的厨具:炒锅