烫面包子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/06/13/20130613121337306763862.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“从没做过烫面,昨天看到网上别人做的烫面包子,刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅,于是今早起来也试试做个烫面包子,由于馅子少,面烫多了,所以还煎了烫面饼子,挺好吃的。”

食材明细

主料
辅料
配料

烫面包子的做法步骤

  • 烫面包子的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时
  • 烫面包子的做法步骤:2
    2
    因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油
  • 烫面包子的做法步骤:3
    3
    醒了半个小时后切一小块面搓成条
  • 烫面包子的做法步骤:4
    4
    切小剂子压扁
  • 烫面包子的做法步骤:5
    5
    擀成薄薄的皮
  • 烫面包子的做法步骤:6
    6
    包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。
  • 烫面包子的做法步骤:7
    7
    上盘。
  • 烫面包子的做法步骤:8
    8
    烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~
  • 我觉得烫面还是皮擀得薄点好吃。第一次做,今后还需继续努力,更上一层楼。 -使用的厨具:蒸锅、平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   包子  

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