““从没做过烫面,昨天看到网上别人做的烫面包子,刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅,于是今早起来也试试做个烫面包子,由于馅子少,面烫多了,所以还煎了烫面饼子,挺好吃的。” ”
食材明细
烫面包子的做法步骤
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1取适量面粉,用烧开的水烫面,然后揉成软硬适中的面团,软硬程度自己掌握,醒了半个小时

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因为是现成的饺子馅,所以我又切了点香葱,用烧热的油泼了一下,又到了点香油
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醒了半个小时后切一小块面搓成条
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切小剂子压扁
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擀成薄薄的皮
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包成一个个包子,我包包子很难看,上开水锅蒸十分钟关火,虚蒸2分钟再揭锅盖,这是蒸好的。
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上盘。
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烫的面多了,我又用平底锅煎了一个薄薄的饼,还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~
我觉得烫面还是皮擀得薄点好吃。第一次做,今后还需继续努力,更上一层楼。 -使用的厨具:蒸锅、平底锅