““从没做过烫面，昨天看到网上别人做的烫面包子，刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅，于是今早起来也试试做个烫面包子，由于馅子少，面烫多了，所以还煎了烫面饼子，挺好吃的。” ”
食材明细
烫面包子的做法步骤
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1取适量面粉，用烧开的水烫面，然后揉成软硬适中的面团，软硬程度自己掌握，醒了半个小时
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因为是现成的饺子馅，所以我又切了点香葱，用烧热的油泼了一下，又到了点香油
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醒了半个小时后切一小块面搓成条
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切小剂子压扁
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擀成薄薄的皮
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包成一个个包子，我包包子很难看，上开水锅蒸十分钟关火，虚蒸2分钟再揭锅盖，这是蒸好的。
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上盘。
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烫的面多了，我又用平底锅煎了一个薄薄的饼，还煎了几个红糖包。孩子很喜欢吃哦~~~
我觉得烫面还是皮擀得薄点好吃。第一次做，今后还需继续努力，更上一层楼。 -使用的厨具：蒸锅、平底锅
