新手必做之【玛格丽特小饼干】

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“最近败了ACA的VTO-34A电烤箱,对一直让我心痒痒的烘焙可以大展身手了,这道新手零失败的小点心,一定要试一下,香酥的很呀!”

食材明细

主料

新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤

  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:1
    1
    称好所需要的各种材料!
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入糖粉,搅拌到颜色稍浅就可。
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:3
    3
    蛋黄过筛到步骤2里
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:4
    4
    玉米淀粉和低筋粉混合过筛,倒入步骤3中
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:5
    5
    揉成面团,这个过程好痛苦,真的是好难揉到一起。揉好的面团不干裂也不潮湿
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:6
    6
    揉好后包上保鲜膜,放冰箱冷冻半个小时就行。
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:7
    7
    克搓成一个小圆球,用大拇指轻轻按扁,OK!烤箱165度预热5分钟,165度中层18分钟左右。
  • 新手必做之【玛格丽特小饼干】的做法步骤:8
    8
    香喷喷的小点心出炉喽~好酥哦,我家小宝贝吃了好多,很有成就感!
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙  

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