杂菜盒子

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  将蔬菜洗净，南瓜用最细的刨丝器刨成丝，蔬菜开水汆过，捏干水分切成小粒。粉丝煮熟，切碎。面粉加温水揉成团，加盖醒1个小时。

2

各种蔬菜碎装进大碗。

3

将鸡蛋打散，在锅里煎黄，盛出来切碎。我喜欢鸡蛋炒黄，比较香。

4

鸡蛋碎加入大碗，我还剁了一点肉末。加入食盐、五香粉、酱油拌匀。

5

面粉分做均匀的小剂子，取一个擀成薄饼。

6

包上馅，做成半月形。

7

我老公做的比较大，形状也不一样，看个人喜好了。

8

锅热后放油，放下盒子小火煎，要盖上锅盖。

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两面微黄，就可以吃了。