““喜欢看韩剧,喜欢吃韩式料理,当然少不了这韩式泡菜了,以前腌制辣白菜都是自己做辣酱,很麻烦,正巧去韩国旅游发现有做好的辣酱出售,果断试了试,效果好极了,又方便又快捷,还省去了很多时间,后来在国内的韩国店里也买到了类似的辣酱,喜欢吃的同学们不妨试试哦” ”
食材明细
辣白菜的做法步骤
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1白菜一棵,切成四半

2
清洗干净
3
抹盐,每一个叶片都抹均匀
4
全部抹好,根部也要抹上
5
放在盆里腌制一天一夜
6
隔夜的白菜出了很多水
7
白菜清洗去掉浮盐
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辣酱也要均匀的抹在每一个叶片上
9
全部抹好,表面也要抹上
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把白菜卷紧,装进保鲜袋里,冷藏
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腌制了三天的白菜,就可以发酵好了,可以吃了
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切成块,装盘
腌好的辣白菜用保鲜盒保存可以保持一个月以上
所属分类:
素菜