生菜蚕豆炒年糕

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  食材：年糕、生菜（已洗净）、蚕豆肉（已淘洗）

2

将年糕放在案板上切成片，待用。

3

将已洗净的生菜放在案板上切开，待用。

4

烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。

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随后，合入切好的年糕翻炒一下。

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接着，加适量的清水。

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煮开，煮至蚕豆肉断生。

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然后，合入切好的生菜翻炒翻炒。

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最后。加适量的生抽。

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加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味炒匀，即可。