““看完舌尖2，对面食又增加了一种敬重之情，面条养活了很多人，尤其在艰苦的年代里，面条更是能满足人味蕾的最简单的美食。小时候，母亲也常常做手擀面给我们吃，如今我以为人母，自然也传承了母亲的手艺，做成劲道好吃的面条。” ”
食材明细
手擀面的做法步骤
-
1面粉加入鸡蛋，盐，适量水用面包机揉面
2
揉好的面团醒30分钟
3
擀成大薄片
4
撒上细玉米粉
5
两端卷起
6
用刀将卷好的面片切成细丝
7
切完后，从中间拎起面条，抖落掉玉米粉即可下锅煮
使用的厨具：面包机
