豇豆包子

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  准备食材，白面提前发好（酵母加水，白糖调匀揉成面团），豇豆，干红辣椒切圆圈丁，葱，姜切末，肉末，郫县豆瓣酱，黄豆酱，盐，白糖。

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热锅凉油放肉末炒。

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放干红辣椒，姜末炒。

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放郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香。

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放豇豆炒，放盐，味精调味炒匀拿出来放凉，放入葱花拌匀备用。

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取面团擀成包子皮，放馅。

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包成包子，水开上锅蒸15分钟关火，虚蒸3分钟拿出来。

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又香又好吃的包子出锅了。