““茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷食用价值: 1.防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。 2.抗衰老 具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 3.缓解小儿尿床 茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。” ”
食材明细
美味菌菇---小炒茶树菇 依然美食的做法步骤
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1材料:茶树菇250克 芹菜3棵 蒜苗1棵 胡萝卜适量 大蒜适量调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量

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把材料类洗净切好备用
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坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
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倒入茶树菇快速翻炒变软
5
倒入青菜类翻炒至软
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倒入盐巴
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倒入鸡精翻炒入味
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倒入十三香准备起锅
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成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅