““椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包,它浓浓的椰香让人陶醉,有空就为自己烤了些,犒劳一下自己。。。。。” ”
食材明细
香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤
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1面包机先放入牛奶,鸡蛋,盐,白糖,在加入面粉,最后加酵母粉。
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启动面包机,揉成面团以后加上黄油,揉到能拉出不易破的膜,发酵约2个小时。3
黄油和蛋液,白糖搅拌均匀。4
加入椰蓉,放微波炉加热1分钟,椰蓉馅就做好了。5
发酵好的面团排气。6
揪成小剂子。按扁,擀圆。7
包上椰蓉馅。8
收好口。按扁,擀开,用刀划几道。9
卷起来。10
双手扭一下。11
圈起来,捏紧。12
放到铺了锡纸的烤盘上。13
发酵到两倍大刷上蛋液。14
放到烤箱180度25分钟,面包就做好了。
1,面团的发酵如果不在面包机发酵,根据室温调节发酵时间。2,面包的柔软度取决于揉面。 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
面包