香味浓郁的椰蓉面包

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/12/09/20141209f2c87d23bb86f5bf.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“椰蓉面包一直是我喜欢的一种面包,它浓浓的椰香让人陶醉,有空就为自己烤了些,犒劳一下自己。。。。。”

食材明细

主料
椰蓉馅

香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤

  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:1
    1
    面包机先放入牛奶,鸡蛋,盐,白糖,在加入面粉,最后加酵母粉。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:2
    2
    启动面包机,揉成面团以后加上黄油,揉到能拉出不易破的膜,发酵约2个小时。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:3
    3
    黄油和蛋液,白糖搅拌均匀。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:4
    4
    加入椰蓉,放微波炉加热1分钟,椰蓉馅就做好了。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团排气。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:6
    6
    揪成小剂子。按扁,擀圆。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:7
    7
    包上椰蓉馅。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:8
    8
    收好口。按扁,擀开,用刀划几道。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:9
    9
    卷起来。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:10
    10
    双手扭一下。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:11
    11
    圈起来,捏紧。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:12
    12
    放到铺了锡纸的烤盘上。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:13
    13
    发酵到两倍大刷上蛋液。
  • 香味浓郁的椰蓉面包的做法步骤:14
    14
    放到烤箱180度25分钟,面包就做好了。
  • 1,面团的发酵如果不在面包机发酵,根据室温调节发酵时间。2,面包的柔软度取决于揉面。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 面包  

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