糯米莲藕

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  备莲藕和猪肉，

2

糯粉用清水淘洗泡软 ，撒点盐，淋上生抽入味。

3

莲藕去皮，

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切片，肉剁成泥。

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莲藕酿进糯米，

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如图。

7

肉泥加香葱，盐，生抽，调味鲜拌匀。

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酿好的莲藕摆盘，放上肉泥，

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放进电压锅隔水蒸，

10

高压半小时，

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好香粉的糯米莲藕。