电饭锅焖鸭

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  1

  老鸭半个，

2

切丁，

3

过开水支浮沫，

4

用盐，酱油， 香叶

5

淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。

6

倒进电饭锅里，

7

焖二十分钟，

8

切点辣椒，

9

料好的鸭子，

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放进辣椒，

11

再放点盐，

12

将辣椒焖熟，

13

撒上味精即成。

14

装盘。