““在超市冷冻专柜里看到了什锦虾仁玉米,花花绿绿的色泽非常诱人,买了一包回来,准备给孩子做什锦披萨,谁知,一拖再拖,昨天,时逢周末,老公的小外甥来了,进门就嚷嚷着要吃我做的披萨,这不,没了懒的理由,赶紧动手做吧!” ”
食材明细
什锦美式披萨的做法步骤
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1将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内。
2
启动一个和面程序,揉和光滑的面团。3
发酵发至一倍大小。4
.披萨盘内抹黄油。5
取出面团,滚圆、排气,擀成圆饼状放入披萨盘中,用叉子扎眼。6
享氏番茄酱准备好。7
将番茄酱抹在饼表面。8
马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用。9
将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上,铺匀。10
培根火腿切丁准备好。11
将培根火腿丁放在饼上,铺匀表面。12
什锦蔬菜虾仁化冻,控干准备好。13
将什锦蔬菜虾仁放在饼上,铺匀。14
再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上,铺匀。15
送上预热好的烤箱,250度,中层,上下火,烤15分钟。16
将烤好披萨取出,分切,即可食用。
1、冷冻的什绵虾仁青豆玉米含水量大,尽量控干再用,或者事先放油锅炒一炒,效果更好。2、我做的这款是美式披萨,面饼厚,若是喜欢薄的,可以少用三分之一的面团。 -使用的厨具:电烤箱