葡萄奶酥

• 
  1

  称黄油

2

材料集合

3

黄油80g

4

糖70g

5

奶粉12g

6

低筋面粉195g

7

蛋黄3个

8

葡萄干80g 提前洗净晾干

9

黄油室温软化后加奶粉，糖，用电动打蛋器打发

10

打发至颜色发浅体积蓬松

11

分次加蛋黄打发

12

加蛋黄打发均匀

13

分次筛入低筋面粉用橡皮刮刀翻扮

14

筛入低筋面粉

15

翻扮均匀

16

倒入葡萄干

17

可以用手和好

18

平铺用擀面杖擀薄并切块

19

刷好鸡蛋液160上下火15分钟

20

烤的时候满屋子奶香

21

成品，屋里暗，没开灯