自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/03/17/201503171426583463690.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“周末闲来无事,想到周一上班没有买零食,忽然想到阿拉棒,于是乎就动手做起来,第一次做,还是很成功的。”

食材明细

主料

自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤

  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好,室温下软化黄油。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:2
    2
    加入全蛋液,搅拌均匀。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:3
    3
    加入细砂糖,手动搅拌均匀即可。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:5
    5
    将盆中的所有材料揉成面团,并且静置20-30分钟左右。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:6
    6
    静置好的面团,用擀杖擀成0.5cm的饼状。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:7
    7
    用刀将擀好的面片切成细条状。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:8
    8
    双手朝相反方向扭动,放在烤盘上面,并在其表面刷一层蛋液。
  • 自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤:9
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    烤箱预热180度,放入中层上下烤20分钟即可。
  • 家中没有糖粉了,改用的细砂糖,最好使用糖粉,因为细砂糖不好造型,面片弹性大,形状容易还原,最好使用糖粉。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 饼干  

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