““周末闲来无事,想到周一上班没有买零食,忽然想到阿拉棒,于是乎就动手做起来,第一次做,还是很成功的。” ”
食材明细
自制磨牙零食——阿拉棒(新手零失败)的做法步骤
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1所有材料准备好,室温下软化黄油。
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加入全蛋液,搅拌均匀。3
加入细砂糖,手动搅拌均匀即可。4
筛入低筋面粉。5
将盆中的所有材料揉成面团,并且静置20-30分钟左右。6
静置好的面团,用擀杖擀成0.5cm的饼状。7
用刀将擀好的面片切成细条状。8
双手朝相反方向扭动,放在烤盘上面,并在其表面刷一层蛋液。9
烤箱预热180度,放入中层上下烤20分钟即可。
家中没有糖粉了,改用的细砂糖,最好使用糖粉,因为细砂糖不好造型,面片弹性大,形状容易还原,最好使用糖粉。 -使用的厨具:电烤箱
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