臊子面

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  准备材料洗干净备用

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肉馅备用

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葱姜蒜切末

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把材料都切成小丁

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热锅烧油先炒肉馅

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待肉变色后放葱姜蒜翻炒

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放盐花椒酱油继续翻炒

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加入切好的各种丁

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好，一锅烩，炒2分钟左右

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加开水，搅动着菜和水的比例差不多1比1就ok

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这时候把盐和鸡精放上，尝尝比平时炒菜的咸一点，因为要拌面哦！调好水淀粉

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锅开之后左手边搅动右手边慢慢倒入水淀粉

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调至稠稀均匀即可，放入菠菜马上关火！

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当当当，臊子面来了！再配上油泼辣子，绝了！