““豌豆很多人都喜欢吃，豌豆是非常有营养的豆类蔬菜。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。” ”
食材明细
让孩子喜欢的---火腿豌豆的做法步骤
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1把火腿和胡萝卜切丁，葱切末备用。
2
锅里放入花生油，放葱末炒香。
3
放入胡萝卜丁煸炒。
4
接着放入火腿末煸炒。
5
倒入豌豆加点水，多炒一会，约3分钟。
6
炒到豌豆熟透，加盐，鸡精调味。
7
勾入水淀粉即可。
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盛盘。。。。
淀粉加水调匀即成水淀粉。勾入豌豆中，防止菜品种有汤，影响口感。 -使用的厨具：炒锅
