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糯米藕
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食材明细
主料
莲藕
2节
糯米
100克
辅料
红糖
30克
白糖
3汤匙
红枣
5只
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
糯米藕的做法步骤
1
莲藕洗净去皮,用刀切掉一小块当盖子
2
糯米提前浸泡12个小时,加入白糖拌匀
3
将糯米塞入莲藕内,最后用牙签塞紧
4
清水加入红糖、红枣
5
放入酿好的莲藕,大火煮开转中火一个半小时
6
放凉切块,淋入小小汤汁即可
使用的厨具:汤锅
所属分类:
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