咸菜火腿炒年糕

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  年糕入沸水中煮熟捞出，要尽快炒至，否则会粘连。

2

火腿切片。

3

油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香。

4

下入年糕煎至表便有金黄。

5

下入火腿翻炒。

6

下入咸菜，调入适量耗油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。