豆渣玫瑰馒头

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  1

  豆渣放入干净的盆里

2

再放入面粉

3

放入白糖

4

放入酵母

5

用筷子搅成絮状

6

和成光滑的面团

7

盖上保鲜膜发酵，发酵成2倍大

8

取一小块面团，用擀面杖擀成厚薄均匀的薄片，用模子刻成圆片，没有模子可以用杯子

9

把薄片叠起来，没个薄片间隔1/2，共叠5片

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用筷子在薄片的中间压印

11

把薄片从下往上卷起

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拿刀在刚才筷子压印的地方切开，使其一分为二

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放入蒸锅，蒸20分钟

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成品图