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食材明细
熊猫馒头的做法步骤
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1面粉分成两份,一份加可可粉揉成可可面团,另一份揉成白色面团,发酵至两倍大小
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取40克白色面团揉匀整成小圆球3
取适量的可可面团擀成薄片,用圆形裱花嘴刻出小圆片4
小圆片稍擀成椭圆形5
用裱花嘴另一端在椭圆形面片上刻出熊猫的眼睛6
刻出两片,中间刻出的可以做鼻子7
取小圆片一分为二切开做熊猫的耳朵8
如图抹少量的水粘好熊猫面部及耳朵9
两种颜色各做了两个10
剩下的面团做了可可馒头卷
使用的厨具:蒸锅
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