咖喱鸡

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  做咖喱鸡的料，除香叶和最上面的绿色植物以为的东西打成咖喱酱【绿色的国内比较少，可以不用】

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椰子肉，菜市有卖的，没这个可以用椰子浆或者椰子粉代替

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加水把椰子肉里的汁洗出来过渣待用

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炒锅里加油烧到7分热

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加入搅好的咖喱酱炒出香味

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加入准备好的鸡肉翻炒断生

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加满过鸡肉的水继续煮

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汤差不多的时候加入花雕，土豆，胡萝卜继续煮10来分钟

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这个时候鸡肉差不多了，可以放调味料了，调味好了以后就可以倒入事先准备好椰子酱了，椰子酱加上去烧开就可以关火，不要煮太过久，太久了味道就会变了

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呵呵，香喷喷的咖喱鸡算是完成了

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呵呵，味道还不错，

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上传一道以前的，一次是用咖喱粉，做的，一次是自己配料做的，颜色味道都有不同