蓝莓芝士包

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  除植物油和表面装饰的材料外，所有材料放入大碗中，按照先液体后粉类的原则，用筷子搅拌成絮状

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倒入面包桶，开启和面程序一次，结束后倒入植物油，再开启一次和面程序，直至将面团揉至扩展阶段，进行发酵。

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取出发酵好的面团，用擀面杖擀成长方形

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抹上适量蓝莓酱，然后卷起来即可。

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按自己的需求分成等量的份。我分了两份，取其中一份，用手稍稍压扁

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放入烤盘进行二次发酵

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发酵好的面团，表面刷适量鸡蛋液

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撒一层芝士碎

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挤上番茄酱

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挤上沙拉酱适量

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烤箱180度预热。送入预热好的烤箱，180度上下火20分钟左右

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图1

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图2