奶香蔓越莓饼干

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  1

  黄油在室温下软化后加入糖粉

2

先手动搅散混合均匀

3

然后开启电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态

4

分2~3次加入蛋液

5

搅打均匀（每次都要等之前加入的蛋液完全和黄油融合后再加入下一次）

6

筛入低筋面粉

7

混合拌匀

8

加入沥干的酒渍蔓越莓

9

混合拌匀

10

隔保鲜膜，将面团装入饼干模具中压实，送入冰箱中冷冻约30分钟

11

冻硬后，切成厚度约4mm的片状

12

依次摆放入烤盘中

13

送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟

14

出炉晾凉后密封保存