罗马盾牌

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“一直喜欢吃各种各样的饼干,特别是蛋糕店里卖的这款罗马盾牌,店里卖12元120克,价格算下来还是挺贵的。自从学习做烘焙后就想如果自己能做罗马盾牌多好。终于在美食天下的菜谱里找到了做法,觉得自己应该能做,但却一直没行动。正巧放暑假儿子要求我做饼干,于是买好材料就自己动手了。初次做还算成功,家人把饼干吃完了,还要求做,也给自己了信心。第二次做把详细步骤拍了下来,给喜欢的朋友一点参考。”

食材明细

主料
辅料

罗马盾牌的做法步骤

  • 罗马盾牌的做法步骤:1
    1
    克黄油与糖粉搅拌均匀
  • 罗马盾牌的做法步骤:2
    2
    分三次加入蛋液,搅拌均匀
  • 罗马盾牌的做法步骤:3
    3
    加入过筛后的面粉,搅拌均匀
  • 罗马盾牌的做法步骤:4
    4
    黄油,白糖,麦芽糖小火熬化,加入杏仁碎。
  • 罗马盾牌的做法步骤:5
    5
    用花裱挤出圆形
  • 罗马盾牌的做法步骤:6
    6
    中间加入做好的馅
  • 罗马盾牌的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,170度左右,15分钟
  • 罗马盾牌的做法步骤:8
    8
    我喜欢吃焦点的,所以自己加了烤箱时间
  • 罗马盾牌的做法步骤:9
    9
    放凉
  • 罗马盾牌的做法步骤:10
    10
    做好啦
  • 使用的厨具:电烤箱
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