麻辣香菇酱

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  1

  蘑菇洗净，控干水分

2

五花肉切末，葱姜蒜切末

3

胡萝卜和青椒也切末

4

炒锅放油，放五花肉煸炒

5

放葱姜蒜和红辣椒丝

6

依次放入胡萝卜和青椒丁，放入切碎的香菇

7

继续翻炒，推至一边，另一边多放些油，放入豆瓣酱三勺，炸香

8

放生抽

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放白糖，继续翻炒

10

加适量水，大火烧开，小火慢炖

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花生用烤箱烤熟

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碾碎，加入黑芝麻

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放入花生和黑芝麻，翻炒均匀即可

14

吃不完的放进密封罐保存

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拌面条也很好吃哦