紫苏炒鸭

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  鸭肉洗净切块，

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备好姜、小红椒，啤酒、紫苏

3

锅内水烧开倒入鸭肉抄水去腥

4

锅内放油烧热倒入鸭肉，加姜片，红椒爆炒

5

鸭肉炒干水分倒入啤酒旺火烧开

6

关小火焖煮40分钟

7

待汤汁烧浓倒入紫苏

8

小火五分钟收汁

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起锅，一盘香喷喷的紫苏鸭肉就出锅了！