““老干妈的味道和苦瓜的苦味中和了一下，苦瓜没有原来那么苦，更加美味了” ”
食材明细
老干妈炒苦瓜的做法步骤
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1准备好主要材料
2
油热后翻炒苦瓜两分钟，加盐调味
3
把鸡蛋打进去
4
翻炒均匀至鸡蛋变熟
5
加入老干妈继续翻炒均匀即可
6
上桌开吃
使用的厨具：炒锅
