酱爆虾

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  原料：虾，葱姜蒜，甜面酱，黄豆酱，花椒

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葱切段，姜蒜切片

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首先做酱汁：30克甜面酱

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克黄豆酱

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加适量水调制成酱汁花椒

6

多倒些油，油热后倒入花椒和葱姜蒜炝锅

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倒入虾翻炒至变色

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倒入酱汁

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大火烧，收汁

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盛盘