““从小受母亲影响爱吃水饺,长大嫁人老公也爱吃饺子,这是我的家常便饭。” ”
食材明细
翡翠水饺的做法步骤
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1和好的面和馅儿
2
将韭菜、木耳(切碎)、姜(切碎)肉馅(加料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀)加入蚝油、香油、盐、食用油搅拌均匀。3
和好的面和馅儿4
绿色的面包住白色的面5
搓成长条,揪成小团,压扁6
擀皮7
放入馅料8
包好9
包好的饺子10
锅开下饺子,开三开即可出锅食用11
请品尝视吃吧
韭菜爱出汤,先用少许盐拌匀韭菜,挤出汤来和面,好吃还好看 -使用的厨具:煮锅