““核桃花生是健脑佳品,加入了红枣使口感更香甜,营养更为丰富。萝卜是秋季的应季蔬菜,常吃益处颇多,搭配了豆腐更是相得益彰。” ”
食材明细
萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露的做法步骤
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1普通面粉加入少量开水,边加开水边用筷子搅拌,加开水时要少量慢慢地加。
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晾凉后揉成面团,盖湿布醒一会儿。3
醒面的过程来制作包子馅,青萝卜擦成丝,加盐杀一下水份。4
沥干水份。5
用刀稍微剁一下。6
豆腐切小粒,葱姜切末混合在一起,加入花生油、盐、味达美调成包子馅。7
取出醒好的面团,均匀地分成若干份。8
擀成面皮,包入馅。9
包成包子。10
平底锅烧热,刷一层花生油,逐个排入包子,加入适量开水,盖锅盖,大火烧开,转中火直至水烧干,听到哧啦哧啦的声时,关火焖5分钟即可出锅。11
核桃、花生提前泡好(我是头天晚上泡的,第二天早上做)。12
大枣去核。13
核桃、花生、大枣放入豆浆机内。14
加入适量开水到水位线。15
启动五谷豆浆程序。16
程序结束后过滤出渣。
核桃和花生都不需要去皮的,对口感没有影响,而且营养更为丰富的。 -使用的厨具:豆浆机、平底锅