雪菜炒香干

• 1

  将香干切成细丝，在沸水中焯两三分钟后捞出备用。

2

锅中放油，放入干辣椒煸香。

3

放入雪菜翻炒，炒出香味后放入香干丝一起翻炒。

4

加少许盐，味精。出锅。