““香菇馅,白菜馅,韭菜馅~~~~吃饺子,可以选择很多种不同口味的馅儿~~~~但是~~但是~~~饺子皮也可以成为主角哦~~~~~~饺子皮煮熟,捞出~~~~淋上红油姜蒜汁~~~流口水啦有么有~~~~~” ”
食材明细
蒜泥饺子皮的做法步骤
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1姜、蒜剁碎,放入碗里;冲入适量凉白开,静置片刻,兑成姜蒜水备用;
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黄瓜洗净刨丝,撒入适量盐,抓匀腌制;3
姜蒜水里调入适量酱油;4
调入适量香醋、糖、香油、花椒油、盐;5
调入适量红油辣子,搅拌均匀后,尝一下咸淡;6
煮锅里倒入清水烧开,把饺子皮放进锅里煮至浮起;7
腌制好的黄瓜,攥干水分,铺在盘底;8
把饺子皮对折,铺在黄瓜上面;9
淋入红油辣子即可,面上可以用红椒装饰。碎碎念。
1、调味料根据自己的口味调整;2、饺子皮上面可以撒些花生碎; -使用的厨具:煮锅