小花卷

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/29/20151229mxk59j0tojfhe9r4.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“很漂亮的小花卷,刚出锅就被宝贝抢去吃了一个。所以东西好吃第一,颜值也很重要。”

食材明细

主料

小花卷的做法步骤

  • 小花卷的做法步骤:1
    1
    将酵母溶于温水中,倒入面粉,开启和面机,或者手揉也可以,将面团揉成团
  • 小花卷的做法步骤:2
    2
    盖保鲜膜发酵至两倍大,取出排气
  • 小花卷的做法步骤:3
    3
    将面团擀成薄薄的面片,面片表面刷一层油
  • 小花卷的做法步骤:4
    4
    从一端卷起,卷成圆柱状
  • 小花卷的做法步骤:5
    5
    用刀切成如图形状
  • 小花卷的做法步骤:6
    6
    尖角向上,用筷子在中间压一下
  • 小花卷的做法步骤:7
    7
    入蒸锅蒸熟
  • 小花卷的做法步骤:8
    8
    成品
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

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