【飞禽走兽】柠香鸡腿

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  鸡腿去骨，切成条。

2

鸡肉条中加入盐、淀粉，鸡蛋清腌制十分钟。

3

锅中倒入油，鸡肉条浆上炸粉浆下锅炸至金黄。

4

用糖、苹果醋、水调开，倒锅中煮开至糖完全化。

5

淀粉用水调开，加入烧开的苹果醋糖汁中，搅拌至浓淍。

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最后挤入柠檬汁，酱汁即可起锅。

7

食用时用炸鸡条沾上柠檬酱汁，味道好极了。