【飞禽走兽】柠香鸡腿

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/201107/201107191115480.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“鸡腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油锅,沾上酸甜可口的柠檬酱汁,一口下去"嘎吱"香脆。”

食材明细

主料
辅料
配料

【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤

  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨,切成条。
  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡肉条中加入盐、淀粉,鸡蛋清腌制十分钟。
  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:3
    3
    锅中倒入油,鸡肉条浆上炸粉浆下锅炸至金黄。
  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:4
    4
    用糖、苹果醋、水调开,倒锅中煮开至糖完全化。
  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:5
    5
    淀粉用水调开,加入烧开的苹果醋糖汁中,搅拌至浓淍。
  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:6
    6
    最后挤入柠檬汁,酱汁即可起锅。
  • 【飞禽走兽】柠香鸡腿的做法步骤:7
    7
    食用时用炸鸡条沾上柠檬酱汁,味道好极了。
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