““夏天来了，要多喝点清润的汤水，今天煲了这个竹蔗茅根胡萝卜汤，可以清热下火、生津止渴、润肺排毒，同时能祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。” ”
食材明细
养生汤煲：竹蔗茅根胡萝卜汤的做法步骤
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1各式材料洗净。
2
胡萝卜去皮切块，茅根剪短。
3
锅里烧水，将猪骨焯水。
4
捞起冲洗干净。
5
将以上材料连同姜一起放入大火烧开后小火煲2小时，喝时加盐调味即可。
1. 新鲜的甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则可能引起中毒。 2. 茅根是白茅的根茎，功效是清热生津，凉血止血。
