小猪馒头

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  用水把酵母粉化开

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把酵母水倒进面粉里用筷子搅拌成絮状

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把絮状的面粉揉成光滑的面团，并发酵

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把发酵好的面团揉匀，分成10份，并把一份加入紫薯粉，揉成紫色面团。

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开始用紫色面团，分别做小猪的鼻子耳朵，因为家里没有黑芝麻，眼睛我用的脱皮绿豆做的

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做好后，把小?放在蒸锅里再进行二次发酵

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发酵半个小时后，开始蒸20分钟，蒸好后不要开盖，再焖3分钟

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OK，取出小猪馒头，^_^我还做了只小刺猬

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瞧，坨宝喜欢的不行