素荞麦面

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  1

  先烧开水焯熟荞麦面。

2

捞起盛入碗里待用。

3

烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。

4

放少许盐后加入一大碗清水煮沸。

5

将切碎了的香椿芽加入。

6

熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。