““这种米从小就吃，但是老人怕吃了不好克化，都不让吃凉的。在西贝吃过凉糕，一下子就爱上了这个味道。试做一次，改良了，加了红豆和花生，葡萄干。蘸着糖桂花吃，美味无比呀。” ”
食材明细
黄糯米凉糕的做法步骤
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1花生个红豆高压锅煮熟，这个没技术含量，没拍
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大黄米（黄糯米）淘洗干净，放蒸锅蒸7、8成熟
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取出来
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放适量白糖
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搅拌均匀，让糖融化
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蒸米饭团碗，抹点猪油
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一层米饭，一层红豆花生，依次铺好，剩点红豆花生无所谓，做别的用
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最后放洗好的葡萄干
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入蒸锅再蒸30分钟
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晾凉取出来
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倒扣在盘中，整理一下，淋上桂花蜜
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桂花蜜可以单独放，蘸着吃，为了省事，我直接浇在米糕上
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近看，是不是食欲大增？！
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
