““破壁机现在越来越普遍了,很多人也认识到了食物破壁分子在细化的营养和重要性,一些食物确实需要打碎细胞后才能释放全部的营养。有了破壁机真的可以做很多美食。 今天做了一个枣泥蛋糕就是用破壁机打碎的,大枣打碎的很细腻,做出的蛋糕也特别的松软。” ”
食材明细
东菱破壁机食谱----枣泥蛋糕的做法步骤
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1大枣洗净
2
开水煮熟3
去核,切小块4
放入东菱破壁机内5
按下搅拌按键,开始打碎大枣6
大枣逐渐被打成枣泥7
分钟后细腻的枣泥8
取出枣泥备用9
准备黄油,红糖,鸡蛋,泡打粉,低筋面粉,枣泥,奶粉。(奶粉,鸡蛋忘记拍照了)10
黄油提前室温融化,加入破壁机内11
按下搅拌按键,黄油打碎成泥12
加入红糖继续打发13
充分打发均匀14
加入鸡蛋继续打发3分钟15
加入低筋面粉,泡打粉,奶粉搅拌16
加入枣泥搅拌17
搅拌成均匀的糊状即可18
倒出盛入模具中,烤箱预热,175度烤35分钟19
松软微甜的枣泥蛋糕就做好了,吃一口特别的松软细腻,20
做早餐也是相当不错的,在搭配一杯用破壁机做的豆浆,营养早餐就开吃了!
使用的厨具:食物调理机、电烤箱