椒盐小龙虾

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  买回的小龙虾，一个一个用小牙刷清洗干净，我没有去泥肠和沙袋

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锅里加入色拉油，加热

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放入清洗干净的小龙虾炸熟，我分了2次炸的

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把炸好的小龙虾捞出

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洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好

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起油锅，爆香切好的配菜

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加入小龙虾翻炒

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加入料酒，比平时做菜多点量

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加点生抽炒匀后加盖焖一会

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看见锅中没有汁水了，加少许五香粉

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加入适量的椒盐粉翻炒均匀

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我喜欢带点甜味的，所以还加了一点点砂糖，不喜欢的不用加

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翻炒均匀撒上葱花出锅