＃ACA烘焙明星大赛＃【川味烤鱼】在家也能行

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  把鱼腥线去掉

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改画刀，能够更加的入味道

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从鱼背下刀

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成品1，大楷状态出来啦

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用洋葱，蒜，酱油，八角，山奈，盐码味，1个小时

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烤盘刷油，鱼第一次预热10分钟

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海椒面，花椒面，孜然粉，油，鸡精，拌成糊糊

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用糊糊把鱼的里外抹匀就可以啦

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豆芽炒一下，折耳根，洋葱，豆腐

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开始用豆瓣，泡海椒，八角，山奈炒料，炒红就可以啦【用小火炒】

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红汤

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把红汤倒入盘里；再把鱼放上面就可以啦；最后就是炝油