红油鸡丝

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  1

  鸡胸肉放入锅中加入料酒、姜片、花椒煮熟

2

等鸡肉不烫手后，用手撕成鸡丝

3

加点盐

4

加入红油

5

加入生抽

6

加入米醋

7

加点砂糖

8

加点鸡粉，撒上葱花

9

加热适量的色拉油，淋在葱花上爆香

10

搅拌均匀即可