凉拌黄瓜木耳

• 
  1

  准备好食材

2

木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳

3

大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水

4

黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味

5

辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段

6

用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀

7

然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可

8

装盘，清爽，味美...

9

成品图