黄瓜拌海蜇

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  海蜇提前泡水，去掉咸味，期间换2---3次水。（每次换水时抓洗几下）天热放冰箱冷藏。

2

黄瓜刷洗干净，切丝备用。

3

大蒜洗净捣成泥。

4

将海蜇，黄瓜丝和蒜泥放入大碗中，加入香油。

5

加入适量花椒油。

6

调入盐。

7

加入香醋。

8

调入辣椒油，搅拌均匀即可。