【粤菜】瓜脯蒸排骨

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  潮州黄瓜脯适量

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排骨切段待用

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将排骨装盘，加入切碎的瓜脯、生粉、蒜蓉，加入生抽、盐、和适量的花生油。

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所有材料搅拌均匀，稍微腌制一下。

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锅里加入水，烧开后将拌好的排骨，入锅猛火蒸15分钟就行了。

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蒸好的排骨，味道相当不错，咸鲜可口，下饭，嘿嘿。