胡萝卜面筋烧鸡翅根

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  食材：面筋（已撕开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、鸡翅根（已清洗焯水）、大料

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将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

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烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根，搁入大料翻炒翻炒。

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接着，合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。

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然后，加适量的清水。

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加适量的料酒。

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加适量的生抽。

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加适量的白糖。

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加适量的盐。

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调味煮开。

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最后，煮至汤汁差不多了，即成。